Benvenuti all'Azienda Agricola Contadino di Galluzzo, situata a Sambuca di Sicilia, eletto Borgo dei Borghi 2016, in una terra straordinariamente ricca di arte, cultura e di buon cibo servito secondo le antiche ricette di nonna Stella. Alle pendici del suggestivo Monte Adranone e ai confini di Contrada Galluzzo/Cicala, la nostra è una realtà a gestione familiare immersa in un ambiente collinare ricco di panorami mozzafiato, dotata di un ampio e bellissimo spiazzale per eventi all'aperto, totalmente immerso nella natura tra alberi di ulivo, con una vista privilegiata su Sambuca, sul Lago Arancio e sulla costa del trapanese. Qui non troverete una cucina sofisticata o raffinata. Tra il frumento che ondeggia al vento e il sapore autentico del lavoro contadino, portiamo in tavola solo ciò che la nostra terra ci dona. Seguendo le antiche ricette dei nostri nonni, riscopriamo la genuinità dei piatti di una volta, ricette povere che parlano del gusto vero della terra, dove ogni ingrediente racconta la nostra storia. Nei nostri campi coltiviamo direttamente il grano sano e senza residui chimici, trasformandolo nell'esclusiva BirrArpa: una birra artigianale di frumento non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione naturale in bottiglia, dal profilo fresco, fruttato e dissetante. La terra generosa ci dona inoltre olive, olio, lenticchie, gelatina di birra e patè artigianali. Per vivere questa esperienza autentica, mettiamo a disposizione tre camere doppie accoglienti e un'intima sala degustazione interna (fino a 16 posti a sedere), perfetta per gustare i piatti della tradizione contadina abbinati alla nostra birra e godersi la quiete della campagna...
Sala Degustazione... tra Cucina e... Museo La nostra accogliente sala degustazione è un vero e proprio scrigno di convivialità: intima, calda e familiare, si trasforma al contempo in un suggestivo museo delle cose antiche, dove gli attrezzi della tradizione contadina e i ricordi del passato decorano le pareti raccontando la nostra storia. Dotata di una cucina a vista, questo spazio permette a tutti i nostri ospiti di assistere da vicino alla preparazione dei piatti, con lo chef che mostra dal vivo ogni singolo passaggio delle ricette di una volta.
Un magnifico belvedere naturale all'aperto, abbracciato da secolari alberi di ulivo e dai profumati campi di grano della nostra azienda agricola. Questo spazio esclusivo si apre su uno scenario paesaggistico di rara bellezza, regalando ai visitatori uno sguardo privilegiato che abbraccia il borgo di Sambuca, le sponde suggestive del Lago Arancio e i profili della costa trapanese. È il cuore pulsante delle nostre attività all'aperto: un'area polivalente pensata per accogliere eventi enogastronomici, laboratori didattici a contatto con la natura, incontri culturali e momenti di autentico relax sotto il cielo di Sicilia, lontano dai ritmi della città.
Animali ammessi
Sì
Catering esterno
Consentito
Orario massimo dell'evento
2
Orario limite per la musica
2
Un solo evento al giorno
Sì
Accesso per disabili
Sì
Fumo consentito
Si
Deposito cauzionale
Richiesto
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